北京凯达恒业农副产品技术开发有限公司

                                                              果蔬脆片的特点

                                                              首页    产品知识    果蔬脆片的特点

                                                              我国是世界水果和蔬菜生产大国,2007年水果种植面积1.57亿亩,产量1.05亿吨,蔬菜种植面积2.6亿亩,产量5.65亿吨,均居世界第一,果蔬深加工原?#40092;?#20998;丰富。除作鲜食和出口外,主要用作加工生产果蔬汁、果蔬罐头、脱水果蔬和速冻果蔬等产品。国外果蔬加工行业生产集中度高,生产能力和生产规模很大,我国除浓缩果汁已形成规模外,果蔬脆片、脱水蔬菜等产品生产企业规模普遍偏小,集中度低,产品单一,多元化加工不足。   

                                                              果蔬脆片能够保持果蔬营养成分、生鲜风味,口感酥脆、形态饱满、膨化均匀,可以满足消费者对果蔬脆片食品营养、方便、天然、低脂肪、高膳食?#23435;?#30340;需求,在欧美等发达国家非常畅销,主要用作西餐的配餐食品、休闲食品、制作果珍果粉及速溶饮品等。

                                                              果蔬脆片不属于普通的膨化食品,依据我国质检部门对膨化食品市场准入的相关规定:“膨化食品包括以谷物、豆类、薯类等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的疏脆产品,但不包括直接由水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的水果、蔬菜脆片”。同?#20445;?#26524;蔬脆片生产中不加入任?#38395;?#21270;(松)剂,不会发生普通膨化食品因膨化(松)剂中含铝、铅等重金属离子而导致最终产品中重金属超标的安全事故,食用非常安全,并极富营养价值。  


                                                              果蔬脆片营养价值高,味道鲜美,吃起来"卡兹卡兹"的也别有一番趣味,但要说起果蔬脆片的特点,相信很多人一时说不出几条来,下面引述文章为您讲解一下果蔬脆片的特点:

                                                                1、高营养、低脂肪,运用国际先进的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素。
                                                                2、不减少、不增加,产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加。
                                                                3、常温下易保存,方便食用、开袋即食,成品保质期可达12个月。
                                                                4、轻便,果蔬脆片水份含量小于5%便于携带和运输。
                                                                5、非膨化、非油炸,产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浸脱水技术,避免产品的油炸过程,该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品。

                                                               综?#32420;?#36848;果蔬脆片具有营养高、味道好、储存方便、开袋即食以及比较健康的特点,不得不说是一款值得推荐的居家旅行不可缺少的零食。


                                                              微信图片_201805091606291

                                                               

                                                              2018年8月13日 14:23
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                                                                                                                                                                                      <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>